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           9月11日，山東省供銷合作社聯(lián)合社在濟(jì)南舉辦“2023首屆山東供銷預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)”新聞媒體推介會(huì)。省供銷合作社黨組成員、監(jiān)事會(huì)副主任張榮慶介紹，近年來(lái)，山東省供銷合作社堅(jiān)持以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，全面學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神，深入貫徹習(xí)近平總書記對(duì)山東工作的重要指示要求和對(duì)供銷合作社工作的重要指示批示精神，以組織服務(wù)農(nóng)民為主線，以服務(wù)保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給為根本任務(wù)，著力推動(dòng)“合作經(jīng)濟(jì)穩(wěn)妥發(fā)展、流通經(jīng)濟(jì)跨越發(fā)展、信用經(jīng)濟(jì)安全發(fā)展、組織建設(shè)加快發(fā)展、社有企業(yè)健康發(fā)展”，加快打造農(nóng)資流通服務(wù)主渠道、農(nóng)業(yè)強(qiáng)省建設(shè)生力軍、農(nóng)村商品市場(chǎng)“國(guó)家隊(duì)”，在助力全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)中作出了積極貢獻(xiàn)。

            預(yù)制菜是新興的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，是推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎。近年來(lái)，我國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展之勢(shì)，國(guó)家也對(duì)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展明確了定位、加強(qiáng)了指導(dǎo)、強(qiáng)化了支持，“培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)”首次寫入了今年的中央一號(hào)文件。供銷合作社作為黨領(lǐng)導(dǎo)下的為農(nóng)服務(wù)的綜合性合作經(jīng)濟(jì)組織，依托農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、加工全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展優(yōu)勢(shì)，多年來(lái)一直致力于服務(wù)和推動(dòng)全省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

           為促進(jìn)預(yù)制菜領(lǐng)域產(chǎn)供銷合作，推動(dòng)供銷系統(tǒng)內(nèi)外預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，由山東省供銷合作社聯(lián)合社和濟(jì)南市人民政府指導(dǎo)，山東供銷資本投資（集團(tuán)）有限公司主辦，各市供銷合作社協(xié)辦，擬于9月16日至17日，在濟(jì)南舜耕國(guó)際會(huì)展中心舉辦“2023首屆山東供銷預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)”。

            博覽會(huì)旨在集中展示山東省供銷合作社系統(tǒng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，搭建全省乃至全國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流平臺(tái)，促進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈上下游、企業(yè)間廣泛深入合作，充分發(fā)揮供銷合作社農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)服務(wù)優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

           本屆博覽會(huì)主要有五項(xiàng)活動(dòng)。一是“魯供”品牌發(fā)布；二是山東供銷智能倉(cāng)配及應(yīng)急保障（濟(jì)南）基地招商推介；三是“魯供優(yōu)品”暨地方“土特產(chǎn)”推介；四是產(chǎn)品展銷及業(yè)務(wù)洽談；五是合作簽約。

           本屆博覽會(huì)呈現(xiàn)四個(gè)亮點(diǎn)：一是山東省供銷合作社系統(tǒng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果集中展示。隨著供銷系統(tǒng)“中央廚房”建設(shè)不斷加強(qiáng)，近年來(lái)全省系統(tǒng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。通過(guò)連鎖商超企業(yè)建設(shè)“中央廚房”，農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)發(fā)展凈菜加工配送，帶動(dòng)發(fā)展了一大批生產(chǎn)即食即熱即烹餐食的專業(yè)預(yù)制菜企業(yè)，全省系統(tǒng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模。目前，全省系統(tǒng)共有預(yù)制菜重點(diǎn)企業(yè)63家，年經(jīng)營(yíng)額達(dá)26億元。二是搭建全省乃至全國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流平臺(tái)。本屆博覽會(huì)本著立足山東、面向全國(guó)、邁向高端的原則，精選省內(nèi)外預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)參展，展銷預(yù)制菜及農(nóng)特產(chǎn)品3000余種。需要特別指出的是，省供銷合作社將特邀華東六省一市供銷合作社代表團(tuán)參加本屆博覽會(huì)，合力推進(jìn)華東區(qū)域供銷合作社在預(yù)制菜、農(nóng)產(chǎn)品等領(lǐng)域深化聯(lián)合合作，助力打造產(chǎn)業(yè)發(fā)展新高地。三是發(fā)布“魯供”品牌，推介“魯供優(yōu)品”暨山東地方“土特產(chǎn)”。“魯供”既是省供銷合作社一個(gè)商標(biāo)，也是一個(gè)系列服務(wù)品牌，目前已拓展到農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)資、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)等多個(gè)領(lǐng)域，品牌影響力和群眾口碑逐步提升。本屆博覽會(huì)上，將對(duì)“魯供”品牌進(jìn)行發(fā)布，集中推介“魯供優(yōu)品”和10余個(gè)地方“土特產(chǎn)”。四是山東供銷智能倉(cāng)配及應(yīng)急保障（濟(jì)南）基地招商推介。山東供銷智能倉(cāng)配及應(yīng)急保障（濟(jì)南）基地是由山東供銷供應(yīng)鏈管理集團(tuán)承建的省級(jí)重大項(xiàng)目，位于濟(jì)南市章丘區(qū)雙山街道，主要包括省級(jí)區(qū)域性糧食應(yīng)急保障和生鮮農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)急保供兩個(gè)部分，一期用地166畝，總建筑面積15.6萬(wàn)平方米，已于5月22日開(kāi)工建設(shè)，預(yù)計(jì)2024年10月部分運(yùn)營(yíng)，2025年4月全面運(yùn)營(yíng)。博覽會(huì)期間，將對(duì)山東供銷智能倉(cāng)配及應(yīng)急保障（濟(jì)南）基地進(jìn)行專門的招商推介，尋求合作伙伴，共同創(chuàng)業(yè)發(fā)展。

            推介會(huì)上，省供銷合作社有關(guān)處室和直屬企業(yè)負(fù)責(zé)同志就本次博覽會(huì)的具體情況，“魯供”品牌的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，山東供銷智能倉(cāng)配及應(yīng)急保障（濟(jì)南）基地項(xiàng)目招商推介，省供銷合作社如何助力農(nóng)產(chǎn)品上行及本次博覽會(huì)的助力作用等情況回答了記者提問(wèn)。

（供稿：省供銷社發(fā)展規(guī)劃處 ）